Hah berani try!!

 

Basashi 

 

“sakuraniku” nama untuk daging kuda mentah. “Sakura” yang berarti bunga sakura mekar dipadukan dengan “niku” yang berarti daging. Namun, jika dihidangkan dengan irisan tipis sashimi akan menjadi “basashi”. Makanan ini terkenal di daerah Kumamoto, Nagano dan Oita dan menjadi makanan yang umum juga di wilayah Tohoku.

 

Basashi, daging kuda mentah disajikan dengan ala sashimi. Selain dagingnya, ada juga makanan penutup berupa ais krim yang terbuat dari daging kuda “ais krim basashi”. Eww..

Written by Unknown

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.